ليالى الشــــــــــــــــــــــــوق
منتدى ليالى الشــــــــــــــــــــــــــــــوق
يرحب بكم زائرا عـــــــــــــــــــزيزا
آخــر زياره لكم كانت اليـــــــــــــوم
ليالى الشــــــــــــــــــــــــوق
منتدى ليالى الشــــــــــــــــــــــــــــــوق
يرحب بكم زائرا عـــــــــــــــــــزيزا
آخــر زياره لكم كانت اليـــــــــــــوم

ليالى الشــــــــــــــــــــــــوق


 
الرئيسيةالبوابة*أحدث الصورالتسجيلدخول مركز تحميل الملفات والصور بمنتدى ليالى الشوق

شاطر
 

  معلومات عن البصل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد
المديرة
المديرة
شهرزاد

دولتى :  معلومات عن البصل Egypt10
اللقب : أنثي البنفســـــــج الحزين
انثى  المساهمات المساهمات : 3731

التقيم : 47
تاريخ التسجيل : 09/11/2013
الموقع الموقع : عالم البنفسج الحزين
المزاج المزاج : بين الحلو والمر
mms :  معلومات عن البصل 344052251
تعاليق : هجرت بعض أحبتي طوعًا لأنني
رأيت قلوبهم تهوى فراقي

نعم اشتاق ولكن وضعت
كرامتي فوق اشتياقي

أرغب في وصلهم دوما ولكن
طريق الذل لا تهواه ساقي

(أحمد شوقي)

اوسمتي :
 معلومات عن البصل Ouuou_16




 معلومات عن البصل Empty
مُساهمةموضوع: معلومات عن البصل    معلومات عن البصل I_icon_minitime2014-04-16, 06:39

 معلومات عن البصل 510106955




البصل نبات من الفصيلة الزنبقية، ذو رائحة نفاذة مهيجة لاحتوائه على مواد كبريتية طيارة، والبصل مفيد جدا للصحة وعصيره يقتل الميكروبات السبحية، ووجد بأن له تأثير إيجابي لتعويض إنتاج البنكرياس الضعيف من مادة الأنسولين. لمعرفة فوائد البصل الطبية اضغط هنا.

توفر البصل
متوفر على مدار العام باشكاله المختلفة الجاف والأخضر. ومخلل البصل متوفر ايضا.

انتقي الأفضل
انتقي البصل الصلب بحيث لا يحتوي على اجزاء طرية أو رطبة. انتقي من الأنواع الآتية وحسب وصفة الأكل:

البصل الأبيض: انتقي الحجم المتوسط او الكبير ذات القشرة البيضاء الرقيقة. ويتميز بنكهته القوية وهو جيد للحشي ويستخدم مع السلطات ان كنت تحبين النكهة الحادة.

البصل البني والأصفر: رائع لجميع الاستخدامات وانتقي ذات القشرة البنية/الذهبية الفاتحة اللون والنضرة.

البصل الأحمر: يختلف في الحجم، لكنه يتميز بلون القشرة الحمراء/الارجونية وتكون حلقاته البيضاء ملونة بالأحمر. طعمه لطيف وحلو. جيد الاستخدام في السلطات والتتبيلة والصلصات والشواء.

طرق تخزينه
اعتماداً على حالة البصل عند شراءه، يمكن الاحتفظ بالبصل الجاف لعدة أشهر ويتم الاحتفظ به في مكان جاف وبارد (لكن ليس الثلاجة لانه سوف يصبح طريا). اذا تم تقطيعه يغلف ويوضع في الثلاجة بحيث يتم استخدامه خلال يومين الى ثلاثة ايام. اما بالنسبة للبصل الأخضر فيمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة أسبوع.

طريقة طبخه :
يمكنك تحمير شرائح البصل لمدة (7 - 10 دقائق) ثم استخدميه في صلصة الباستا أو الشوربات أو اليخنات. يمكنك أيضا تقطيعه ثم شواءه لمدة (40 - 45 دقيقة). يقطع ايضا الى حلقات ويقلى بالزيت لمدة (3 دقائق). وللشواء بالفرن يوضع لمدة (20 - 30 دقيقة)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بوسي
المراقبة العامة
المراقبة العامة
بوسي

دولتى :  معلومات عن البصل Egypt10
اللقب : بحلم بيك
انثى  المساهمات المساهمات : 4519

التقيم : 28
تاريخ التسجيل : 25/11/2013
الموقع الموقع : انفاس حبيبى
المزاج المزاج : الحمد لله
mms :  معلومات عن البصل 810661539
تعاليق :
اوسمتي :
 معلومات عن البصل CNGxl


 معلومات عن البصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن البصل    معلومات عن البصل I_icon_minitime2014-04-18, 00:35

 شكرا على المعلومات الجميله


تسلمى على الطرح الجميل شهرزاد


تحياتى القلبيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شــــــــــوق
المديرة .
المديرة .
شــــــــــوق

دولتى :  معلومات عن البصل 127
انثى  المساهمات المساهمات : 3124

التقيم : 94
تاريخ التسجيل : 29/10/2013
المزاج المزاج : حـ,ــزينه‘
mms :  معلومات عن البصل 810661539
تعاليق : دخـ‘ــل [ الــ‘ـربيع ] يضحك .,
لقآ‘ــني حزيـن ..,
نـ ـده [ الــ‘ـربيع]إسمي .,
لم قـ,ـلت مين..,
حـ ـط [ الــ‘ـربيع]آزهـ ـاره.,
جـ,ـنبي ورآح..,
وإيـ ـش تعمل الآزهــ,ــآر[للميتين] ..~


 معلومات عن البصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن البصل    معلومات عن البصل I_icon_minitime2014-05-04, 21:50

يعطيك العآفيه على المعلومات المميزه
تحيآتي وجل تقديري لك ..
لـآ عدمنآك

 معلومات عن البصل Gaelchwvk4mx

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهرزاد
المديرة
المديرة
شهرزاد

دولتى :  معلومات عن البصل Egypt10
اللقب : أنثي البنفســـــــج الحزين
انثى  المساهمات المساهمات : 3731

التقيم : 47
تاريخ التسجيل : 09/11/2013
الموقع الموقع : عالم البنفسج الحزين
المزاج المزاج : بين الحلو والمر
mms :  معلومات عن البصل 344052251
تعاليق : هجرت بعض أحبتي طوعًا لأنني
رأيت قلوبهم تهوى فراقي

نعم اشتاق ولكن وضعت
كرامتي فوق اشتياقي

أرغب في وصلهم دوما ولكن
طريق الذل لا تهواه ساقي

(أحمد شوقي)

اوسمتي :
 معلومات عن البصل Ouuou_16




 معلومات عن البصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن البصل    معلومات عن البصل I_icon_minitime2014-05-15, 09:31

بوسي


شوووووووووووق


كل الشكر يا حبيبات قلبي ع الحضور


الغالي


لكم من قلبي كل الحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امير
.
.
امير

ذكر  المساهمات المساهمات : 294

الابراج : الثور التقيم : 1
تاريخ التسجيل : 09/11/2013
المزاج المزاج : رايق
mms :  معلومات عن البصل 192011_md_13005763202
تعاليق :
الصديق حزء... والحبيب نبض
والاخ امان والاخت حنان
والاب فخر والزوجه استقرار
والام كل ما ذكر


اوسمتي :
 معلومات عن البصل 21


 معلومات عن البصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن البصل    معلومات عن البصل I_icon_minitime2014-05-18, 16:31

دائما متميزة في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

معلومات عن البصل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» معلومات اسلاميه مهمه
»  معلومات عن حيوان الومبت
» أغرب 5 معلومات لا تعرفها عن الطعام
» خمسة معلومات سحريه استفيد منها
» معلومات هامه عن القطط وكفيه تربيتها واطعامها .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ليالى الشــــــــــــــــــــــــوق :: قسم الزهور و النباتات و الطيور-